Per Videoüberwachung lassen sich je nach Bedarf Plätze, Objekte innen und außen oder Personen mit einer oder mehreren Kameras in Echtzeit beobachten. Die Kameras, Monitore sowie Speicherungs- und Auswertungsgeräte sind in einem geschlossenen Netzwerk über Kabel oder Funk miteinander verbunden. Der Aufbau von Videoüberwachungssystemen unterscheidet sich mitunter stark. Abhängig vom Einsatzbereich sind solche Systeme sehr unterschiedlich aufgebaut. Zu den essentiellen Bestandteilen einer Videoüberwachung gehören Kameras, Monitore, Videorekorder, Videoanalysegeräte mit einer entsprechenden Software sowie Netzwerktechnik. 

Mittels Videoüberwachung ist die klassische Betrachtung und Analyse „live“ am Monitor möglich. Die Bewegtbilder können aber auch mit einem Rekorder aufgezeichnet werden, um zu späteren Zeitpunkten gesichtet zu werden. Die Bildauswertung mit einer Analysesoftware ermöglicht beispielsweise die automatische Gesichtserkennung oder Kennzeichenerfassung. Auch Bildabgleiche sind kein Problem. Zunehmend setzt sich die automatisierte Videoüberwachung mithilfe von Künstlicher Intelligenz durch.